BROKO

La raison d’être de la Société est de contribuer à une alimentation plus qualitative, plus durable et plus juste, en mettant directement en relation restaurateurs et producteurs engagés.

En lien avec sa raison d’être, les objectifs sociaux et environnementaux que la Société se donne pour mission de poursuivre, dans le cadre de son activité au sens de l’article L. 210-10, 2°, du Code de commerce, sont les suivants :

• Augmenter la part de produits français à la carte des restaurants ;
• Diminuer l’impact environnemental de notre alimentation en travaillant avec des producteurs qui justifient de pratiques de régénération des sols ;
• Adopter une juste rémunération des producteurs, sans emprise sur leurs prix de vente.