EDONIA

L'objet social est complété par la raison d'être de la société qui consiste à construire un système alimentaire à plus faible impact environnemental et plus résilient, en transformant les microalgues en ingrédients désirables, accessibles et bénéfiques pour la santé.

La société a défini, en lien avec sa raison d’être, des objectifs sociaux et environnementaux qu’elle se donne pour mission de poursuivre dans le cadre de son activité, au sens du 2° de l’article L. 210-10 du Code de commerce. Ces objectifs sont les suivants :

• Accélérer l’intégration des microalgues dans l’alimentation humaine à grande échelle pour créer un système alimentaire plus durable en développant et diffusant des ingrédients issus de microalgues adaptés aux usages industriels alimentaires. Cet objectif pourra être mesuré, notamment, par l’analyse des tonnes de microalgues commercialisées par la société ;
• Réduire l’empreinte environnementale de l’alimentation en remplaçant des ingrédients à fort impact par des ingrédients issus de microalgues sobres en ressources et bas carbone. Cet objectif pourra être mesuré par l’analyse de l’équivalence d’impact évité (dont notamment le nombre de kilogrammes de CO2 évités via la substitution de protéines comme le bœuf ou le soja) ;
• Faire émerger une filière de culture de microalgues résiliente et éthique en développant des capacités de production avec des partenaires capables d’assurer un approvisionnement robuste et durable, pour garantir l’accès à l’alimentation même en cas de graves bouleversements climatiques qui mettraient les ressources animales et végétales en tension. Cet objectif pourra être mesuré par l’analyse de la capacité de production annuelle de microalgues induite par l’activité de la société (en tonnes/an).