LE MOULIN

Nous sommes une entreprise de restauration engagée pour répondre aux enjeux d'alimentation durable pour les citadins. Notre métier est d'offrir à nos clients une cuisine gourmande et saine, accessible au quotidien. Nous nous engageons à construire une entreprise écologiquement responsable, économiquement efficace et socialement équitable. Nous œuvrons à l'insertion par l'emploi et la valorisation des métiers de la restauration.

En conséquence, la Société s'est dotée de la raison d'être définie ci-après, constituée des principes dont elle se dote et pour le respect desquels elle entend affecter des moyens dans la réalisation de son activité, et des objectifs sociaux et environnementaux définis ci-après, qu'elle s'est donnée pour mission de poursuivre dans le cadre de son activité. 4 - Objectifs sociaux et environnementaux La Société se donne pour mission de poursuivre, dans le cadre de son activité, les objectifs d'utilité sociale et environnementale suivants : - concourir au développement durable en poursuivant des objectifs concomitants de pérennité économique, de responsabilité environnementale et d'équité sociale dans l'ensemble de ces activités ;