AGORA

Créer du lien grâce à une cuisine porteuse de sens. Réunir autour du bonheur que procure le bien manger et bien boire.

Pour accomplir sa mission, la société a pour cela comme mission de proposer pour le bien commun une cuisine inclusive aussi bien par le prix que par le régime alimentaire, ou encore par la culture. La société s’engage à valoriser les métiers agricoles et artisanaux, les techniques, à nourrir et cultiver le sentiment d’appartenance au territoire grâce à la mise en avant de produits sourcés, grâce à la création d’une chaîne d’approvisionnement extra locale en accord avec les saisons, mais aussi grâce à différents moyens de communications, événements ou encore collaborations. La société s’engage à sélectionner ses produits dans le respect de la terre et du vivant. La société s’engage à mettre en avant le végétale par des préparations faites maisons et locales. Enfin, la société s’engage vers une réflexion et l’élaboration d’une stratégie de circularité des ressources.