TKL FORMA

L'objet social de la Société est complété par la raison d'être dont la Société a décidé de se doter grâce à son expertise en formation principalement dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

Cette raison d'être se décline en quatre objectifs :

(i) Qualitatif : promouvoir et transmettre l'excellence des savoir-faire français de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche à travers notamment des formations innovantes tant dans les techniques d'enseignement que dans le contenu pédagogique, le développement d'un label de formation reconnu à l'international, et l'organisation des concours, challenges et événement inter-écoles afin de stimuler l'excellence et l'émulation ;

(ii) Social : révéler le potentiel de chaque talent grâce à un accompagnement individualiste, un cadre bienveillant et en favorisant l'insertion professionnelle notamment avec la mise en place d'un réseau d'entreprise partenaire, l'organisation de rencontre entre les professionnels et les étudiants ainsi que les alumnis via une plateforme ainsi que des forums, la proposition de coaching en "soft skills" des étudiants ;

(iii) Environnemental : soutenir une hôtellerie et une gastronomie durables en sensibilisant aux enjeux environnementaux à travers notamment des modules de formation obligatoire, la mise en place de pratique pédagogique, la création de projets pilotes, la mise en place de partenariat, labels et/ou certifications spécifiques ;

(iv) Sociétal : participer à la redynamisation des territoires en encourageant notamment les actions solidaires et responsables en impliquant les apprenants dans des projets locaux (banques alimentaires, initiatives durables etc.) ;